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IGP Pays d'Oc
elle est célèbre pour avoir abrité les moines qui ont découvert le secret de l’effervescence des
son emplacement et son terroir volcanique exceptionnel lui confèrent un caractère unique – « Grandiose et sauvage »
La région de Tautavel est riche en histoire
Héritage "An 990" rouge Fitou Lot 6 Bouteilles 75cl Les aspres IGP Pays d'Oc990 voque les temps des seigneurs fodaux et la citadelle de Fitou qui a longtemps marqu la frontire entre le royaume de France et celui dAragon. Depuis plus de mille ans le vignoble est idalement situ entre mer et montagne sur un terroir de calcaire et schistes.
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