Pouilly Fuisse 2023 | Domaine Janots-Bos Cremant De Loire regalando uve di una profondità

regalando uve di una profondità e di una complessità che solo le viti settantenni sanno offrire

sono separate dal vino e pressate solo leggermente

Questa scelta produttiva permette di enfatizzare le note floreali e fruttate

Imbottigliato senza alcuna filtrazione

Pouilly Fuisse 2023 | Domaine Janots-Bos Cremant De Loire regalando uve di una profonditàAi piedi della maestosa Roche de Vergisson, vicino allomonimo villaggio, si trova il vigneto Trmis, da cui nasce il Pouilly Fuiss. Lesposizione occidentale e laltitudine donano a questo vino un profilo vibrante ed elegante, sempre equilibrato. Nel calice si apre con profumi intensi ed esotici di mango, albicocca e mandarino, accompagnati da una raffinata nota minerale e salina, con sfumature di pietra focaia. Al palato rivela una struttura armoniosa,