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Ottimo con arrosti e brasati
Claret rose
le Vin Santo est le résultat du séchage traditionnel des raisins jusqu'en février
produit dans un nombre très limité de bouteilles
alto adige weissburgunder doc kalkberg 2023 st pauls AGOSTO-Summerdays Ottimo con arrosti e brasatiTonalit paglierino accesa. Al naso aleggiano fragranze di mela golden, pera e pesca a polpa bianca, a cui seguono erbe di montagna e intrigante mineralit. Al palato consistenza fruttata, sapidit e freschezza sono coese e ben equilibrate, dando vita a un sorso complesso e di lunga persistenza. Kellerei St. Pauls con il suo Kalkberg propone un elegante e complesso Alto Adige Weissburgunder DOC, esclusivamente lavorato in legno. ottenuto da uve pinot
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