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pasta condita con carne
sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo
Al naso è deciso e avvolgente
Profumo delicato
Olio Extra Vergine d'Oliva Delicato Quattrociocchi dolce pasta condita con carneAlla vista di colore giallo dorato intenso con leggere sfumature verdi, limpido. Al naso ampio ed elegante, con spiccati sentori vegetali di carciofo e cicoria, arricchiti da note aromatiche di basilico e mentuccia. Al gusto fine e avvolgente, dotato di toni di lattuga, pepe nero e decisa mandorla dolce in chiusura. Amaro e piccante armonici. Perfetto accompagnamento per antipasti di fagioli, carpaccio di salmone, insalate di farro, risotto con