4 X Lasagne alla bolognese da 400g carne Un pasto veloce e genuino

Un pasto veloce e genuino pensato per chi non rinuncia mai a un buon piatto sano

anche voi inserite il brownie fra i vostri dolci preferiti

5 kg per la pausa pranzo di bar e ristoranti

Una pausa pratica

4 X Lasagne alla bolognese da 400g carne Un pasto veloce e genuinoPer preparare le nostre Lasagne alla Bolognese scegliamo accuratamente tutte le materie prime, dai tagli di bovino e suino per il macinato alla sfoglia di semola di grano duro. Il segreto di questo primo piatto il rag, cotto a fuoco lento come vuole la tradizione e la sfoglia trafilata al bronzo, che grazie alla sua porosit ne esalta i sapori. Laggiunta della nostra besciamella, fatta con latte fresco e burro, dona alle lasagne un tocco di morbidezza