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Il “Boca” di Antonio Vallana si diffonde nel bicchiere con un ricco bouquet floreale
Braciola al sugo
alla frutta candita
Le fermentazioni partono spontanee coi soli lieviti indigeni
Rosato DOC "Cirò" 2022 Scala 2003 Il “Boca” di Antonio VallanaCaratteristiche Denominazione: Cir DOC Annata: 2022 Regione: Calabria Tipologia: Rosso Vitigni: Gaglioppo 100% Colore: Rosa Cerasuolo Profumo: Fragrante, elegante ed ampio Gusto: Secco, fresco e sapido. Leggermente fruttato ed equilibrato Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate a spalliera Vinificazione: Le uve vengono messe a macerare per 24 ore e successivamente,
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