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Codice: ADC0354
un materiale di alta qualità
Con la guida di Adolfo Rosati non solo scopriamo con quali perenni possiamo popolare il nostro spazio verde
sia per fornire qualche informazione in più in merito agli eventi di spicco del settore
LE BIRRE DEL BELGIO II - BIERE DE GARDE E SAISON Caglio di Vitello Codice: ADC0354Questo secondo volume della trilogia sulle birre del Belgio dettaglia la storia e la tecnica di produzione delle Bire de Garde del nord della Francia e delle Saison del Belgio. Questi stili sono il frutto di decenni di evoluzione nei metodi produttivi e negli ingredienti utilizzati, interpretazioni e reinterpretazioni delle "birre contadine" prodotte un tempo nelle fattorie delle Fiandre e della Vallonia. Phil Markowski ci guida attraverso le moderne
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