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composte per il 40-50% di fave di cacao albine
Raccolta: 2024
Cofanetto da 64 praline
in una sorta di "semi-glassatura"
Cofanetto 30 gianduiotti tavoletta bianco composte per il 40-50% diCofanetto regalo da trenta gianduiotti artigianali. Gianduia un tipo di impasto di cioccolato nato a Torino nel 1806 da ingegnosi cioccolatai torinesi che, durante il blocco napoleoni sostituirono lormai costosissimo cacao con la nocciola tonda gentile delle Langhe. Enrico Rizzi si inserisce nel solco di questa tradizione, per reinventare i gianduiotti con la creativit che lo contraddistingue. Pistacchio cioccolato bianco con un blend di tre
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