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Ottimo da abbinare con un calice di Nero d'Avola o Nerello Mascalese
Con tannini morbidi e un finale speziato
La breve stagionatura e l'aggiunta di pepe nero esaltano la freschezza e il sapore del latte di pecora
in olio di oliva
Spaccaforno Eloro, Riofavara Bio Ottimo da abbinare con unUn vino rosso robusto dell'Eloro DOC, prodotto con uve Nero d'Avola. Offre intensi sapori di frutta rossa matura e erbe mediterranee. Con tannini morbidi e un finale speziato, questo vino si abbina magnificamente a piatti siciliani corposi come agnello e melanzane
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