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La cocina cristiana de occidente 4017465 Premio Cervantes de Literatura 2007Sinopsis de La cocina cristiana de occidente Aqu van sin orden ni concierto, advierte Cunqueiro en su Introduccin a este libro, mis saberes del arte culinario, y de vinos, y tambin mis invenciones ('). Lo que yo quise dar, poniendo gusto en la pluma ma, es un mural de la Cocina Cristiana Occidental, y, en l, ante los platos y los vasos, los hombres que supieron crear, supieron apreciar, y en llegando al punto de perfeccin de receta, decir s y