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Käseplatten
Zutaten: alkoholischer Auszug mit 34% vol
Diese Reh-Salami aus dem Harz steht für feinen
Vielfalt entdecken
Harzer Teufelszeug - Carolina Reaper – die scharfe Chili-Würzpaste mit Charakter 🔥🌶️ Merrettich KäseplattenDieses kleine Kraftpaket hat es richtig in sich: Fr Teufelszeug verarbeiten wir frische Chili , Rapsl, Knoblauch und ausgewhlte Gewrze zu einer intensiv aromatischen Paste. Der besondere Kick kommt vom ayurvedischen Gewrz Teufelsdreck (Asafoetida) von uns sparsam eingesetzt und dennoch unverkennbar: tiefgrndig, leicht herb und mit warmem Nachklang. Traditionell wird Teufelsdreck im Ayurveda zu Bohnengerichten gereicht, da es die Verdauung beruhigen
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