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In seguito
in modo naturale• Un equilibrio tra gioco e manualità
• Picnic tra le vigne con vino Buranco e prodotti del territorio
Durante il laboratorio realizzerai pasta fatta a mano come gnocchi
Conosci i grandi piatti di carne della tradizione milanese in una cucina d'Autore other In seguitoDurata: circa 2 ore Dalliconica cotoletta alla milanese al tradizionale ossobuco, fino alle preparazioni dedicate alle carni bianche e ai tagli meno convenzionali, questa esperienza ti invita a entrare nella cucina dautore di Daniel Canzian attraverso un approccio contemporaneo ai grandi classici italiani. Allinterno di un raffinato ristorante milanese, scoprirai un mondo fatto di tecnica, precisione ed estetica, dove ogni piatto nasce dallequilibrio