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Une assiette originale et gaie
Hauteur de la tasse : 13
y compris à base de poisson et les fromages à pâte molle
Grande assiette en grès fin au design contemporain et polyvalent associant une base beige mate et des imprimés bleu sombre
ABC+ I Plat cuisiné filets de maquereau sauce "Moqueca" rupture Une assiette originale et gaieLes filets de maquereau sont ici accommodes avec une sauce "Moqueca" qui est un plat typique de la gastronomie brsilienne et angolaise. Cette sauce douce est base sur les poivrons, le lait de coco et d'huile de palme, utilise en petite quantit mais indispensable pour sa saveur unique. Cette conserve est prpare la main, loin de la production de masse, suivant la recette du chef rsidant Luis Baena et de la nutritionniste Ines Nogueira, partir de
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