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Il clima che fa maturare i grappoli è secco
è un Metodo Classico davvero di tutto rispetto
L'affinamento avviene in botti di rovere di varie dimensioni per circa 12 mesi
Al momento e presumibilmente per almeno un lustro
savagnin pure 2025 weingut seckinger W12-13-est-veneto Il clima che fa maturarePaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; spiccano, su tutto, le note floreali. Al palato allettante, succoso, equilibrato. Il savagnin, com' noto, una variet tipica del Jura; qui, infatti, impiegata nella produzione del celebre Vin Jaune. Pochi sanno, per, che questo vitigno era un tempo molto diffuso anche nel Palatinato, storica regione della Germania sud occidentale e oggi, dopo anni in cui gli stato preferito il gewrztraminer,
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