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“Tartufo
Liquore dal classico colore giallo con riflessi dorati
è perfetta grattugiata su unpiatto di pasta o su una teglia di verdure o da gustare con miele d’acacia prodotto dalMassaro di Norcia
Formaggio morbido di latte ovino pastorizzato dal gusto delicato e dolce
Guanciale Tipologia:Guanciale al peperoncino intero senza glutine e lattosio “TartufoTipico prodotto umbro. Ricavato dalla guancia intera del maiale, si presenta con tipiche venature magre con un componente di grasso pregiato che conferiscono al prodotto, con laggiunta del pepe, un caratteristico sapore. Ottimo per la preparazione di carbonara e amatriciana, o gustato, tagliato molto sottile, sul pane. Disponibile anche al peperoncino