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delicatamente fruttato
Il palato è appagato da sapori di frutta gialla matura e una piacevole sapidità minerale sul finale
Ha una buona persistenza e un finale piacevolmente minerale
segno di una lavorazione meticolosa che preserva la luce naturale del Grand Cru
Hautes-Côtes de Nuits AOC 2023 Georges Noëllat 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Domaines Ott delicatamente fruttatoIl Bourgogne Hautes Ctes de Nuits Rouge 2023 di Georges Nollat uninterpretazione vibrante e luminosa del Pinot Nero, un vino che dimostra come le zone "alte" della Cte d'Or stiano raggiungendo vette di eccellenza e precisione stilistica sotto la guida di Maxime Cheurlin. Nasce dai vigneti situati sugli altopiani sopra i celebri cru di Vosne Romane e Flagey Echzeaux, caratterizzati da suoli calcarei e altitudini che garantiscono una freschezza naturale