Ventoso Susumaniello Rosato Spumante Brut Apollonio 0,75L — Spumante Rosato Puglia Carignano Piatti ricchi della tradizione pugliese

Piatti ricchi della tradizione pugliese (es

Sentori fruttati e floreali

È consacrato

con rosa appassita

Ventoso Susumaniello Rosato Spumante Brut Apollonio 0,75L — Spumante Rosato Puglia Carignano Piatti ricchi della tradizione puglieseIl Susumaniello, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia, coltivato in Salento. Il suo nome richiama, in dialetto pugliese, il nome del somarello indicando lantica tradizione di elevare la produttivit della pianta caricandola di grappoli come un somaro. Dopo la prima decade di vita della vigna, il grappolo si scarica di acini e la produzione perde in quantit ma migliora in qualit producendo vini di grande espressione.