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Puntuación Jeb Dunnuck 91 pts
anticipando una complejidad que podría intensificarse con el tiempo
El Époisses es ideal para degustar a temperatura ambiente
También son excelentes opciones los vinos españoles elaborados con Albariño
SMOKEY BLUE ROGUE CREAMERY Weight:275 g approx Puntuación Jeb Dunnuck 91 ptsAmerican Cheese Society 2do Lugar 2019 Descripcin El Smokey Blue, creado por Rogue Creamery, es el primer queso azul ahumado en fro del mundo. Este queso artesanal, elaborado a partir del premiado Original Blue, es ahumado cuidadosamente sobre cscaras de avellanas locales de Oregn. Este proceso nico infunde al queso aromas complejos de madera tostada, nueces y caramelo, complementados por notas dulces de crema fresca. Su textura cremosa y su