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prodotto solo ed esclusivamente con latte italiano 🇮🇹
Ottenuta da carni di maiale di prima qualità
Si abbina a vini rossi corposi e regala alla tua tavola quel tocco di tradizione che pochi prodotti riescono a conferirle
da accompagnare con salumi e confetture o da usare in cucina per arricchire primi piatti e risotti
Soppressata di maiale stagionata - senza conservanti prodotto solo ed esclusivamente conLa Soppressata Stagionata la regina dei salumi lucani, preparata oggi come una volta, rispettando la tradizione secolare. Realizzata con le parti pi pregiate del suino, caratterizzate da un colore rosa chiaro e prive di nervature, viene lavorata manualmente secondo lantico metodo della triturazione a coltello, a cui si aggiunge lardello a cubetti per conferire morbidezza e scioglievolezza. Limpasto insaporito con sale, pepe nero e un pizzico di
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