Pay in 4 interest-free payments of $8.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
i tannini medi
la fermentazione ha luogo in vasche di cemento a contatto con le bucce per 3 giorni
Non un semplice sidro
in Provincia di Cuneo
Baccabianca 2013 - 75 cl braja box i tannini mediGuido ha pensato di dare un aspetto insolito al Cortese producendo Baccabianca. Macerazione per 60 giorni sulle bucce con fermentazioni spontanee, lasciato ad affinare in acciaio per 12 mesi e con almeno 5 anni in bottiglia. No chiarifiche e uso limitato di solfiti. La produzione si basa su basse rese e su una scrupolosa selezione delle uve, localizzate su un dolce altopiano a Mombaruzzo in provincia di Asti a circa 350 metri slm. Variet: 100%