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Roiana 2024 rossi Carignan blanc 100%

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Description

Carignan blanc 100%

Un’annata da cercare per gli appassionati

Gringet 100%

lo Chardonnay

Roiana 2024 rossi Carignan blanc 100%Procanico 80%, Malvasia 20% Vol. 12,5% Nina e Riccardo, Pitigliano, Toscana. Nella Maremma Toscana, da un altopoggio a 235m s. l. m., esposizione sud ovest, terreno tufaceo sabbioso di matrice vulcanica. Raccolta manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, grappolo diraspato, 70% svinato e 30% macerazione ad acino intero per 5 giorni, affinamento per nove mesi in tonneau da 5hl, non filtrato. 900 bottiglie

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