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Le carni preparate a media-lunga cottura e la selvaggina trovano in questo vino un accostamento ideale
distillato di ginepro
Formato bottiglie: 75 cl con tappo corona
mozzarella di bufala o burrata
ROSSOMATO’ IGT Rosso 2019 Veneto Le carni preparate a media-lungaPrima produzione 2010Produzione bottiglie circa 300Comune Country Castorano (AP)Regione MarcheUve AlicanteSuperficie vigneto Ha 0,5 (EttariEsposizione SudAltimetria 300 mt. s. l. m. Terreno ScioltoEt medie delle viti 10 anniVendemmia H 15 SettembreVasche di fermentazione AcciaioAffinamento BarriquesDurata fermentazione 15 giorniDurata affinamento 24 30 mesi
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