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nel quale il fattore tempo assume un ruolo fondamentale
asciutto e di buona struttura
Si sposa molto bene con piccoli assaggi di pesce crudo
N° di bottiglie prodotte: 18
Champagne AOC Brut Rosé Grand Cru Lallier 0,75L — Champagne Rosato Pertimali nel quale il fattore tempoIncantevole rosa dalle mille sfumature, ammalia non solo alla vista ma anche lolfatto con tenui note di fragoline, lamponi selvatici, pompelmo rosa, poi panna montata e zucchero a velo, croccantino allamarena e pepe rosa. Lincanto continua allassaggio dove il tocco preciso e chiaro: la freschezza riesce a fondersi alla perfezione con le sensuali note della frutta selvatica cui si aggiunge una punta sapida che apporta mineralit ed aristocrazia. Da
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