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die über 7 Jahre gereift ist
Am Gaumen bestätigt sich die Frucht und wird von kräuterwürziger Note begleitet
Diese Safranblüten stammen aus dem Iran und werden noch nach traditionellen Methoden produziert
Dieser weiße Trüffelextrakt ist ein konzentriertes Aromaöl
Presa vom Pata Negra (Spanisches Eichelschwein) - 0,5 kg Seehecht die über 7 Jahre gereiftUnser Presa Pata Negra stammt von einer einzigartigen Schweinerasse, die auf der iberischen Halbinsel in Freiheit lebt und sich von der Vielfalt der Natur ernhrt. In der Mastphase weiden die Tiere in den spanischen Gebirgsregionen, wo sie sich hauptschlich von Eicheln ernhren. Durch diese spezielle Ernhrung und die stndige Bewegung der Tiere bekommt das Fleisch sein unverwechselbares, intensives Aroma und die feine Marmorierung. Produktinformation: