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Materia prima: Arancia rossa di Sicilia IGP
pera e agrumi
La celebrazione di un millesimo nell’interpretazione unica dello stile Barons de Rothschild
che fa respirare l’energia di questo luogo unico situato al centro del Mediterraneo
Champagne AOC Les Riceys Brut Blanc de Noirs Alexandre Bonnet 0,75L — Champagne Cuvée Pinot Noir Cioccolato Materia prima: Arancia rossa diColore giallo paglierino limpido con riflessi dorati. Naso fine e complesso di frutti bianchi (pera) e gialli (pesca di vite), rabarbaro, floreali (acacia, caprifoglio), leggermente speziati (timo, pepe) e rinfrescati da un tocco di agrumi (pompelmo e limone). Palato pieno, goloso, vivace equilibrato da un finale lungo e salino. ABBINAMENTO LAlexandre Bonnet Les Riceys Blanc de Noirs ideale con rillette di sgombro al pepe di Sichuan, frutti di mare e