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utensile relativamente massiccio e proprio per questo adatto ad essere impiegato su alimenti più coriacei: nella cucina giapponese si usa normalmente per tagliare a tocchi e cubetti tonno e altri pesci con polpa
Ideale per la conservazione di posate o utensili cucina nel settore della ristorazione o a casa
Il manico del pestello in legno di acacia è molto maneggevole e la superficie di macinatura in ghisa garantisce un risultato affidabile
La resina termoplastica di alta qualità è riciclabile
Coperchio in vetro con valvola di sfiato vapore "Aire" cm Ø20 Colore:Default Title utensile relativamente massiccio e proprioIl coperchio in vetro AIRE stato realizzato in vetro temprato resistente al calore. Dotato di un anello di protezione in acciaio inossidabile, resistente agli urti. Offre un migliore controllo del processo di cottura ed adatto per pentole e padelle. Adatto per forno.