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Características: Alto contenido de colágeno
es ideal para preparar al horno
donde la grasa natural y el cuero aportan sabor profundo y carácter
Sándwiches tipo BBQ
Costillar de Cerdo "Spare Ribs" (Crudo) Peso:1.1 - 1.2 Kg Características: Alto contenido de colágenoDescripcin del producto Los Spare Ribs Mr. Pork son un corte clsico del costillar de cerdo, reconocidos por su sabor intenso y su alto contenido de jugosidad. Con mayor presencia de carne y grasa que otros cortes del costillar, son ideales para preparaciones a la parrilla, horno o cocciones lentas. Un favorito indiscutido para los amantes del BBQ y asados con carcter. Corte del animal Corte: Spare Ribs (costillar bajo de cerdo) Ubicacin: Parte
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