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capace di unire un’incredibile facilità di beva a una complessità aromatica sorprendente
La vinificazione è stata lenta e minuziosa
seguita da un attento affinamento che bilancia tradizione e modernità: il 70% del vino riposa in botti grandi di rovere di Slavonia Garbellotto
offrendo uno sguardo autentico sulla cucina regionale e sulle sue continue e affascinanti evoluzioni
Grappoli del Grillo 2023 | Marco de Bartoli Venezia Giulia Vitovska capace di unire un’incredibile facilitàNato nel 1991 come una sfida audace, il Grappoli del Grillo stata la prima etichetta a dimostrare come il vitigno Grillo, tradizionalmente destinato alla fortificazione, potesse dare vita a un grande vino bianco da tavola di nobile eleganza. Le uve provengono dalla storica Contrada Samperi, nel cuore di Marsala, da vigneti di oltre 25 anni che affondano le radici in un terreno calcareo e sabbioso. La vinificazione un tributo alla purezza: dopo una
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