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Le nez sera fort charmeur avec pommes
il révèle le caractère expressif du cépage avec des notes de petits fruits bleus et de menthe
une fermentation en cuves d’inox et un élevage de près de six mois en vieux fûts
Pour l'anectode: Étonnament le nom de la maison
SAQ Grenache Syrah Coterie 2022, Wildeberg & Kompanjie, Afrique du Sud #20 Le nez sera fort charmeurSuivez ce lien pour SAQ Rouge de coin La rgion de Franschhoek est lune des plus vieille dAfrique du Sud. Depuis 350 ans on y produit du vin la limite sud est de la rgion Coastal. La ferme Wildeberg de 140 ha est dailleurs dans les dernires parcelles possibles pour la production de vin en hauteur de lappellation. Mais comme cest souvent le cas en Afrique du Sud, les chais se contentent rarement de leurs seules appellations lorsque vient le temps de
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