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Smash-Burger
von Jakobsmuscheln mit Speck über klassische Schmorgerichte bis zu Käseplatten
die Genuss mit gutem Gewissen und Saisonbezug verbinden wollen
die die vegetarische Asiaküche jenseits von Frühlingsrollen kennenlernen wollen
Bar Bibel Josh Niland Smash-BurgerCihan Anadologlu, einer der besten Bartender und Barbesitzer der Welt, entfhrt in dieser Sonderausgabe seines Bestsellers im kleinen Format (1520 cm) bei Callwey in die Welt der Bar: 200 Cocktailklassiker und 50 eigene Kreationen, dazu ein Kapitel zu Drink und Food Pairing sowie Warenkunde und Equipment Tipps fr Einsteiger und Profis. Fr alle, die Cocktails mixen statt nur bestellen wollen.