Clos Amador Rose Tendre Cava amerikaanse-wijnen moet hij minimaal 24 maanden

moet hij minimaal 24 maanden rijpen

een zacht palet met zoete tonen van perziken

met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht

Het huis staat bekend om zijn sterke focus op eigen wijngaarden

Clos Amador Rose Tendre Cava amerikaanse-wijnen moet hij minimaal 24 maandenVoor de ros Cava van Clos Amador wordt er gebruik gemaakt van de Trepat druif. Van deze druif worden niet veel Cava's meer geperst omdat de druif wat moeilijker kan worden verbouwd. Maar het sap wat de druiven geven is echt fenomenaal, erg rijk en smaakvol. De oude wijngaard voor deze Clos Amador Ros is aangeplant op hoogtes van driehonderd en zevenhonderd meter, dit geeft direct de mooie frisheid. De wijnmaker van Clos Amador wil een volle maar ook