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Die bei uns vorkommenden Quitten sind in rohem Zustand kaum genießbar
Oftmals nutzt die schwäbische Hausfrau die Quitte als Basis für süße Marmelade oder als Quittengelee
Zugegeben eine eigenwillige Kombination
Auf den wasserdurchlässigen Kalkböden des Biosphärengebiets Schwäbische Alb finden sich ausgedehnte Wildbestände
Mostpunsch Eis Die bei uns vorkommenden QuittenSer Most vereint mit feinem Punsch ein Hochgenuss zur Winterzeit Bester Birnen und Apfelmost ber Wochen gereift aus Frchten aus dem Biosphrengebiet Schwbische Alb. Als Alternative zum Glhwein auf dem Weihnachtsmarkt oder an kalten Wintertagen. Wissenswertes Sonnenverwhnte pfel und Birnen von heimischen Streuobstwiesen sind die Basis fr unseren Mostpunsch. Genusstemperatur Ab 50C duftet der Mostpunsch und verbreitet seine feine Note