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Bien conservées
La Planifolia givrée de La Réunion est une pièce d’exception dans la collection Galand Vanille
son utilisation reste simple et directe
entre les tropiques du Cancer et du Capricorne
Vanille bahiana du Brésil Nombre de Gousses:« 20 Gousses » Bien conservéesUne vanille hors du commun La Bahiana du Brsil est lune des vanilles les plus aromatiques que lon puisse rencontrer. Sa richesse en huiles essentielles lui donne une puissance gustative exceptionnelle. louverture, elle rvle des notes de piment sch, fromage bleu, notes boises et florales, avec une sensation presque menthole. En bouche apparaissent aussi des nuances sucres voquant le sucre muscovado, la noix. Cest galement une vanille particulirement