Yaxell Ketu Vleesmes 23 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft katwijk Speciaal ontwikkelde messenslijper voor het

Speciaal ontwikkelde messenslijper voor het extreem harde VG-10 (HRC 61) staal

Het is het perfecte gereedschap voor zowel de amateur kok als de professionele chef

De rasp is voorzien van anti-slip silicone voetjes en gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal

wordt vervolgens als smaakmaker of voor garnering in gerechten gebruikt

Yaxell Ketu Vleesmes 23 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakka wood heft katwijk Speciaal ontwikkelde messenslijper voor hetYaxell Ketu vleesmes met 23 cm lang lemmet. De kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakka wood en de krop is voorzien van het Yaxell logo