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tandis que les Cabernets reposent dans du bois neuf
élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français
de grenade
avec des notes d'agrumes (citron vert) et de fruits jaunes (nectarine
nebbiolo d alba doc valdolmo 2023 vite colte W16-17-franciacorta3card tandis que les Cabernets reposentRosso rubino intenso, al naso esprime note molto delicate, floreali e fruttate. Una traccia di spezie apre ad un assaggio secco, di buon corpo, lievemente tannico e piuttosto fine. Un Nebbiolo che nasce nel cuore del Roero e pi precisamente nellomonima vallata, luogo bellissimo e ricco di suggestioni, caratterizzato da terreni che contribuiscono ai suoi bei profumi e la sua particolare finezza. Vinificato in modo tradizionale, viene lasciato maturare
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