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véritable icône des vins Schaffhousois
fenouils braisés et pommes de terre rissolées au romarin
Esprit Sec Température de service 10° - 13° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 3 - 6 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Nature Elevage Sur lies
Malans et Jenins – ces trois vins d’exception incarnent parfaitement le surnom de “Petite Bourgogne de Suisse”
CLOS DE LA MAISONNETTE, PLANT ROBERT ETIENNE JAVET véritable icône des vins SchaffhousoisEN BREF CARACTERES DOMINANTS Vin pic avec des notes de fruits noirs. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert LA PETITE HISTOIRECe Plant Robert, issu dun terroir dominance sableuse, offre des beaux parfums de fruits rouges et dpices. Un vin de plaisir, boire dans sa jeunesse. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes rouges grilles ou mijotes. Chasse. Plats lgrements relevs. Currys. DESSERTS Desserts base de chocolat (fort noire,