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con temperatura e umidità controllata
pieno con buona freschezza e persistenza media
Vino versatile
Per ottenere però dei buoni prodotti
Iovi Tonant - Aglianico del Taburno Rosso DOCG Confetture con temperatura e umidità controllataIovi Tonant lo abbiamo dedicato ai massi calcarei del tempio di Caudium, la citt sannita che esisteva nell'area occupata oggi da Montesarchio. A Giove tonante, una dedica che ben descrive la potenza di queste uve.Aglianico in purezza, allevato da impianti secolari a piede franco, affinato per 24 mesi in barrique di rovere. L'Aglianico del Taburno DOC Iovi Tonant della Masseria Frattasi, carico di tutti i sapori campani, complesso e succoso, simbolo