bofkont raspoetin meets malina 2018 lambiek geuze bier 75 cl Bourbon County Darüber hinaus bleibt der Geschmack

Darüber hinaus bleibt der Geschmack von Quadrupel gut erhalten

die die Brauer beim Brauen verwendeten

Folge Zwei: Die Darkside Edition

Auf unserer Suche nach sauer-bitteren Kombinationen haben die Brauer ein etwa ein Jahr im Fass gereiftes Bier mit getrockneten Wermutblüten aus unserem Garten sowie einigen Zedernzitronen

bofkont raspoetin meets malina 2018 lambiek geuze bier 75 cl Bourbon County Darüber hinaus bleibt der GeschmackEin Kriek aus dem Jahr 2018 mit Herbsthimbeeren und Rhabarber. Unser erster im Fass gereifter Kriek (2018) wird mit einem Kriek aus dem Jahr 2019 gemischt, der seit einem Jahr im Fass lagert. Diese Kirsch Lambic Mischung wurde anschlieend mit Herbsthimbeeren mazeriert. Hier haben die Brauer eine dritte Suresorte (Oxalsure) hinzugefgt, die aus Rhabarber stammt. Oxalsure ist in groen Mengen in den Blttern vorhanden, die von den Brauern nicht verwendet