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Premier "spiritueux sans alcool" français et "Gin sans alcool" le plus titré au monde élaboré grâce à une nouvelle technique de distillation
riche en minéraux grâce à ses récifs coralliens surélevés
pensée comme un véritable point final gastronomique
Atelier Particulier de Fermentation - Leitmotiv (fruits rouges, poivre du Sichuan et géranium rosat) TVA 7.7% Pour un résultat élégantDcouvrez APF (Atelier Particulier de Fermentation), boissons fermentes vivantes et artisanales venues dAlsace. N en 2024 aprs cinq annes de maturation, lAtelier Particulier de Fermentation est le projet dElsa, ancienne sommelire installe Sainte Croix aux Mines, en Alsace, au cur du chai de Clment Bony (Bonyvresse). Au fil de ses expriences et de ses voyages, Elsa sest passionne pour lunivers foisonnant des fermentations. Elle explore aujourdhui le Jun
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