Chinon, Domaine Grosbois, Gabare, Loire Coeur du Terroir In de mond speelse en

In de mond speelse en frisse zuren

in de mond gul en rijp met als kers op de taart wat licht krokante tannine's

met veel rijp fruit en fijne zuren die voor balans en helderheid zorgen

wat witte rook

Chinon, Domaine Grosbois, Gabare, Loire Coeur du Terroir In de mond speelse enChinon, thuis van Cabernet Franc en Domaine Grosbois. Deze zachte Chinon heeft in de neus bramen, rood fruit, wat laurier en veel diepte. In de mond veel sap van vooral verse bramen, bosbessen, framboos, met weer die laurier, jeneverbes en aardse tonen. Prachtig glas, helemaal af. Lekker bij kip, lamsvlees, pasta Carbonara, vlees van de bbq en kazen.