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kühle Frische und einen trockenen
Statt auf massive Konzentration oder opulente Kraft setzt „Le Mollard“ klar auf Balance
Der Jahrgang 2018 brachte kraftvolle und gleichzeitig sehr harmonische Weine hervor
Statt auf pure Kraft oder massive Extraktion setzt Morgan Truchetet bewusst auf Balance
Domaine Fabien Coche – Auxey-Duresses rouge 2021 Renaissance des Appellations kühle Frische und einen trockenenDer Auxey Duresses rouge 2021 von Fabien Coche zeigt die khlere und feinere Seite der Cte de Beaune. Auxey Duresses steht oft etwas im Schatten berhmterer Burgunder Gemeinden, bringt aber gerade in przisen Hnden unglaublich elegante und terroirgeprgte Pinot Noirs hervor. Die kalk und mergelreichen Bden verleihen dem Wein eine feine mineralische Spannung und viel Frische. 2021 passt perfekt zu diesem Stil. Der Jahrgang wirkt khl, straff und sehr
US$ 2870.00
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