Argiolas Perdera 5 Een van de belangrijkste druiven

Een van de belangrijkste druiven voor De Kleine Schorre is de Pinot Blanc

maar dan met een unieke Israëlische twist

De Altos del Plata serie is erg goed

Smaakprofiel van Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi

Argiolas Perdera 5 Een van de belangrijkste druivenDe druif Monica is de voornaamste druif in deze wijn. Het is een van de druiven die door de Spaanse bezetters uit eigen land is meegenomen. Het is een druifsoort die niet zoveel meer wordt aangeplant, maar wel heerlijke en soepele wijnen oplevert. Net als bij de andere wijnen, zijn de druiven afkomstig van eigen wijngaarden op het zuidelijke deel van het eiland. En worden volledig handmatig geoogst. Vinificatie van de Perdera Argiolas Perdera is de