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5 mm Procedencia: Italia
La mesa eléctrica giratoria Spinner es una herramienta esencial para cualquier laboratorio de pastelería
La bandeja que acompaña al set está fabricada en material ABS y viene en color blanco
Este modelo incluye el módulo de gelato Delice
Armario fermentación controlada para bandejas ESPECIAL FAST FOOD 5 mm Procedencia: ItaliaCapacidad: 20 bandejas (60X40). Panel de mandos STC Smart Touch Control. 150 programas. Diseados para trabajar desde 3C hasta +40C y humedad hasta el 90%. Humidificador para fermentacin a baja temperatura y con humedad, HFU. Construdo en acero inoxidable. Dimensiones: 600x1027x2187 mm. Gas Refrigerante R 513A (0,55Kg)
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