Rufete, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch Chassagne-Montrachet Wijn van het wijnhuis Domaine

Wijn van het wijnhuis Domaine Gauffroy

Chaume en Savennières

La Germana

Nog zo'n prachtwijn van toptalent Andi Schneider

Rufete, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch Chassagne-Montrachet Wijn van het wijnhuis DomaineRufete, Vias del Cmbrico, Salamanca. Droge rode wijn, Spaanse biodynamische wijn. Top rode wijn van Rufete uit Salamanca: totaal onbekende druif maar binnen een kleine kring van topsommeliers is de opmars begonnen. De gedreven wijnmakers van wijnhuis Vias del Cmbrico maken er o. a. bij het toonaangevende wijntijdschrift Decanter al furore mee. Biodynamisch gemaakte wijn, vegan wijn. Bijzondere smaken van bloemen, rood fruit en frisse zuren. Serveren: