Japans hakmes 'Kitakyushu' (19.8 cm) De messen zijn hebben een

De messen zijn hebben een fraai damascuspatroon en zijn afgewerkt met ergonomische grepen in een rijk kleurpallet

2 koolstofstaal met een buitenlaag van Damascus staal

gehamerde 'Tsuchime' afwerking aan de bovenkant

De messen zijn afgewerkt met strakke

Japans hakmes 'Kitakyushu' (19.8 cm) De messen zijn hebben eenHet Kitakyushu hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (19. 8cm) met gehamerde afwerking. Het houten handvat ligt stevig in de hand. Het Kitakyushu mes heeft een opvallend breed en gestroomlijnd lemmet, wat het een