Royal Goose bitterbal Haas Heerlijk ambachtelijk gesneden vleeswaar van

Heerlijk ambachtelijk gesneden vleeswaar van de voorpoot van het Iberico-varken

Dit gebied staat bekend om z'n geitenkaas zoals Selles sur Cher

Achtergrondinformatie: Op land dat ooit gecultiveerd werd door de Romeinen

Bij een kerntemperatuur van circa 50-53 graden kan het vlees van de barbecue (of uit de oven)

Royal Goose bitterbal Haas Heerlijk ambachtelijk gesneden vleeswaar vanDeze ambachtelijke bitterballen gevuld met een zachte ragout van gans zijn een bijzonder hapje voor bij de borrel! Tussen eind mei en half juni zijn ganzen in de rui en kunnen ze lastig vliegen. Op en rond Schiphol kan dat zorgen voor gevaarlijke situaties. Om ongelukken in het vliegverkeer te voorkomen worden ze gevangen. Het vlees van deze dieren verwerken tot mooie producten is dus een duurzame manier om hiermee om te gaan. Ingredinten Wilde