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Eis und Puddings geeignet
damit alle Geschmackstoffe aktiviert werden
Genauso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse
Sie passt zu Nüssen und exotischen Früchten
Tintenfisch-Farbe, flüssig, 180 g sub-lebensmittelfarben Eis und Puddings geeignetMit Tintenfischfarbe knnen Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Dosierung fr Pasta: 2 5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewnschter Farbintensitt. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen.
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