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blanc et gris
aucun ajout de sulfite n’est pratiqué
charpenté par une légère macération
il évoque un assemblage bordelais
Potion Magique Rouge 2018 Jura blanc et grisPotion Magique Rouge 2018, Domaine de l'Octavin Un assemblage surprenant et purement jurassien de chardonnay, de savagnin et de poulsard, cultivs sur marnes blanches et grises. Un peu canaille, charg de framboise, dcorce dorange et de fleurs, un vin vraiment exceptionnel soutenu par une fine acidit et des notes terriennes. Le druide Panoramix, en effet, naurait pas fait mieux. Vin naturel sans sulfites ajouts.