MO | TO Parfum Die Konsistenz eines perfekten Risottos

Die Konsistenz eines perfekten Risottos nennt man in Italien gern "all'onda"

er schmeckt intensiv saftig mit feiner Süße

Im Mittelalter wurden diese Konfekte als „Spezie da Camera” bezeichnet und galten als wertvolles Geschenk

Es passt in Gestaltung und Format perfekt zu unserem ersten Buch

MO | TO Parfum Die Konsistenz eines perfekten RisottosSplendido Lesern und Kunden muss man den Namen Massimo Bottura wahrscheinlich nicht erklren. Kein Koch oder Gastronom hat in den letzten Jahrzehnten so viel fr die italienische Kche getan, sie immer wieder modernisiert, reformiert und weiterentwickelt, ohne je ihre Traditionen zu vergessen. Auch unsere Arbeit mit Splendido sieht Botturas Wirken seit Jahren als Vorbild und Inspiration. Produkte vom besten Koch der Welt Was viele nicht wissen: Neben