47 anno domini prosecco bio vegan extra brut schaumwein Tenuta san guido Rebsorte: 95% Sangiovese

Rebsorte: 95% Sangiovese

Gärung bei kontrollierter Temperatur für 10-12 Tage

000-Liter-Grossfass

Krustentiere und Käsesoufflés

47 anno domini prosecco bio vegan extra brut schaumwein Tenuta san guido Rebsorte: 95% SangioveseEin Extra Brut Bio Prosecco (vegan) mit wenig Restzucker und frischer Sure. Seine fruchtigen und blumigen Noten passen ideal zum Aperitif oder zu Fisch. Rebsorte: 85100% Glera Weinbereitung: Sorgfltig gelesene Glera Trauben aus biologischem Anbau werden im Keller zu Most verarbeitet. Die erste Grung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen zu bewahren; nach der Klrung folgt die zweite Grung im Autoklaven. Bei der Schaumbildung erreicht der